Většina miminek může jíst ryby a ve skutečnosti by také měla, protože ryby jsou tak dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin pro budování mozku. I když je pravda, že ryba je jednou ze sedmi nejlepších potraviny pro alergii Vědecký výzkum ukazuje, že oddálení začátku jídla nemusí zabránit potravinovým alergiím, jak se kdysi myslelo.

Ve světle těchto studií (jako je tato recenze z roku 2013 ), Americká akademie pediatrů (AAP) aktualizovala svůj doporučení ohledně krmení . Samozřejmě, jako u všech nových potravin, nezapomeňte si promluvit se svým pediatrem o správném načasování pro vaše dítě.

Pokyny pro krmení ryb pro děti

Můžete začít krmit své dítě určitými správně uvařenými rybami již dříve čtyři až šest měsíců věku za předpokladu, že v anamnéze nejsou žádné alergie. Výbor pro výživu American Academy of Pediatrics uvádí:

'Ačkoli pevné potraviny by neměly být zaváděny dříve než ve čtvrtém až šestém měsíci věku, neexistují žádné současné přesvědčivé důkazy o tom, že odložení jejich zavedení po tomto období má významný ochranný účinek na rozvoj atopického onemocnění bez ohledu na to, zda jsou kojenci krmeni proteinový vzorec kravského mléka nebo lidské mléko.“

Poznamenávají také, že to platí i pro další potraviny, které jsou považovány za vysoce alergické. Mezi takové potraviny na tomto seznamu patří ryby, vejce a potraviny, které obsahují arašídové bílkoviny.

Dostupné výzkumy naznačují, že konzumace ryb v raném věku může zabránit některým alergickým onemocněním, včetně astmatu, ekzému a alergické rýmy.

Představujeme ryby do jídelníčku vašeho miminka

Několik rad, které vám mohou pomoci při zavádění ryb do jídelníčku vašeho dítěte:

  • Nezačínejte s rybami : Ačkoli ryby mohou být zavedeny brzy, je pravděpodobně nejlepší nezavádět je jako první jídlo, které dítě kdy sní.
  • Držte se doma vařených ryb : Nezapomeňte ho také představit doma, připravený doma na rozdíl od restaurace.
  • Zpestřete jídelníček svého miminka : Můžete začít krmit své dítě určitými správně tepelně upravenými rybami již v šesti měsících věku. V tomto věku se krmení většinou učí různé textury a chutě a děti stále dostávají většinu výživy z umělé výživy nebo mateřského mléka.

Váš pediatr může nabídnout různé rady na základě zdravotních potřeb vašeho dítěte. Konzervativnější návrhy pro nabízení ryb dětem uvádějí, že je třeba s rybami počkat, až bude vašemu dítěti jeden rok, a případně odložit na tři roky u měkkýšů a korýšů, jako jsou humři, škeble, ústřice a krevety, zvláště pokud se v rodině vyskytují závažné alergie.

Výzkum ukazuje, že toto opožděné zavedení nemusí být nutné. Vy a váš pediatr však znáte konkrétní potřeby svého dítěte nejlépe.

Nejlepší ryba pro miminka

Ryby mohou být skvělým zdrojem výživy pro vaše dítě. Je nabitý chudými bílkovinami a obsahuje esenciální mastné kyseliny. Akademie výživy a dietetiky uvádí, že tyto tuky podporují vývoj mozku.

Kromě toho mohou ryby poskytnout různá množství železa, vápníku, zinku a hořčíku. Některé ryby, jako je losos, mohou také obsahovat vitamín D, který je důležitý pro vstřebávání vápníku.

Když představení ryb pro své dítě vyberte rybu, která je:

  • Má se za to, že má nižší hladiny rtuti; vyvarujte se mečouna, makrely královské, žraloka a dlaždice
  • Čerstvý
  • Jemné chuti, jako je platýs, treska jednoskvrnná, treska, losos a jazyk obecný (jak vaše dítě získá chuť na ryby, můžete přidat ryby, které mají silnější chuť)
  • Správně vykostěné (aby se zabránilo nebezpečí udušení)
  • Důkladně vařené; vyhněte se syrovým, nedodělaným rybám nebo ceviche „vařeným“ rybám

Příprava ryb pro vaše dítě

Rybu můžete připravit na různé způsoby. Způsob přípravy může záviset na věku a preferencích vašeho dítěte:

  • Buďte si vědomi toxinů : Snižte některé potenciální toxiny v rybách odstraněním tukové kůže.
  • Vyberte si správný způsob vaření : Vaření v páře, pošírování, grilování, pečení, grilování a opékání na pánvi jsou zdravé způsoby přípravy ryb.
  • Nezapomeňte na tuk : Děti potřebují tuk a opékání ryb s trochou olivového oleje je naprosto v pořádku. Ve skutečnosti to mohou přijmout lépe, protože mají rádi chuť.
  • Vynechejte smaženou rybu : Smažení se nedoporučuje.

Pokud jste výroba vlastního dětského jídla , můžete rybu nakrájet na malé kousky a přidat vodu, vývar nebo šťávu z vaření, poté pyré, dokud nedosáhnete požadované struktury. Můžete také chtít smíchat rybu s ovocem nebo zeleninou, kterou vaše dítě miluje.

Buďte kreativní ve svých kombinacích. Ačkoli vám broskve a ryby mohou znít jako zvláštní kombinace, vaše dítě by to mohlo všechno spolknout!

Jakmile jsou na to vývojově připraveni stolní jídla Děti se mohou samy krmit správně uvařenými, vykostěnými rybami. Jen se ujistěte, že je ryba nakrájená na vhodné malé kousky, které vaše dítě zvládne.