Těhotenské chutě může přijít silná. Pokud pocítíte náhlou touhu sníst rybí tacos nebo zabořit zuby do křupavé ryby upečené v troubě, možná vás zajímá, jaké druhy ryb jsou pro vás bezpečné.

Zatímco konzumace ryb má mnoho výhod pro vás a vaše nenarozené dítě, některé druhy ryb je třeba jíst v omezeném množství nebo se jim dokonce úplně vyhnout. Patří sem ryby s vysokým obsahem rtuti, jako je žralok, mečoun, královská makrela, marlín, tuňák velkooký a další. (Zajímá vás hladina rtuti? Zkontrolujte Praktický stůl Food and Drug Administration .)

Naštěstí je tilapie bezpečná a zdravá ryba ke konzumaci během těhotenství. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) jej považuje za jednu z nejlepších možností pro těhotné nebo kojící osoby. Můžete si bezpečně vychutnat dvě až tři porce tilapie týdně.

Naštěstí tilapie na tento seznam nespadá. „Tilapia má nízký obsah methylrtuti [a je] skvělou volbou z hlediska výživy během těhotenství, protože má jemnou chuť, vysoký obsah bílkovin a obsahuje vitamíny a minerály, jako je B12, niacin, selen, hořčík a fosfor,“ říká Bailey. Oschman, RD, registrovaný dietolog specializující se na prenatální a postnatální cvičení a výživu a spolumajitel společnosti Fit Mama In 30 .

Pojďme se ponořit hlouběji do toho, proč může být tilapie zdravou a bezpečnou volbou pro vaše těhotenství.

Mohu jíst mušle během těhotenství?

Jíst tilapii během těhotenství

Tilapia je solidní výběr ryb během celého těhotenství. Má nízký obsah rtuti, takže pokud dodržíte doporučené dvě až tři porce každý týden, nepovažuje se to za problematické. „Jedním z největších těhotenských mýtů je, že ženy nemohou během těhotenství jíst ryby, i když ve skutečnosti ryby poskytují mnoho důležitých živin pro matku i dítě,“ poznamenává Oschman.

Každé těhotenství je jiné. Pokud máte nějaké otázky týkající se konzumace tilapie během těhotenství, nezapomeňte se poradit s poskytovatelem zdravotní péče o své situaci.

Je to bezpečné pro dítě?

Konzumace tilapie s mírou je jak bezpečná, tak prospěšná pro vaše vyvíjející se dítě. Ve skutečnosti se pro optimální vývoj doporučuje jíst ryby během těhotenství. Chcete se jen ujistit, že celkové množství ryb s nízkým obsahem rtuti, jako je tilapie, treska, losos nebo jazyk, nepřesáhne tři porce týdně.

Mohu jíst zpracované maso během těhotenství?

Výhody tilapie během těhotenství

Jíst tilapii během těhotenství má mnoho výhod pro vás i vaše dítě.

Obsahuje vitamíny a minerály

Tilapia obsahuje mnoho základních živin pro těhotné ženy. Hořčík v něm může pomoci snížit šanci, že se vaše dítě narodí s vrozenými vadami. Niacin funguje podobně, jak minimalizuje riziko vrozených vad a potratu.

Vitamin B12 obsažený v tilapii působí preventivně rozštěp páteře , vážný stav, kdy se páteř vašeho dítěte nevyvíjí správně. Selen, který se také nachází v tilapii, pomáhá snižovat riziko zdravotních komplikací souvisejících s těhotenstvím.

Vysoký obsah bílkovin

Tilapie je zdravým zdrojem bílkovin, které pomáhají podporovat růst a vývoj plodu. Během těhotenství musíte jíst více bílkovin než normálně, abyste měli dostatek vy i váš vyvíjející se plod. „Tento typ ryb má také jemnou chuť, takže je dobrou volbou, pokud máte averzi k jiným zdrojům bílkovin,“ poznamenává Oschman.

Podporuje vývoj mozku plodu

Tilapie je bohatým zdrojem omega-3 mastné kyseliny DHA, která je spojována se zlepšením zdravotních výsledků kojenců a je zásadní pro vývoj mozku a očí vašeho dítěte. Bylo zjištěno, že dostatek DHA během těhotenství má přímý vliv na schopnosti kojence řešit problémy.

Mohu jíst arašídové máslo během těhotenství?

Bezpečnostní opatření

Tilapie je zdravá a prospěšná během těhotenství, ale je třeba mít na paměti několik bezpečnostních opatření.

Jezte Tilapii s mírou

Ryby jsou jednou z nejlepších potravin v těhotenství, ale stejně důležité je dbát na to, abyste jich nejedli příliš mnoho. Expozice rtuti je primárním problémem, pokud jde o to, kolik tilapie můžete sníst. „Všechny druhy ryb obsahují rtuť, ale tilapie obsahuje nízké množství, takže je bezpečné ji konzumovat s mírou,“ poznamenává Kelly Johnson-Arbor, MD, FACEP, FUHM, FACMT, lékařská toxikologka a spolulékařka v National Capital Poison Center .

Kelly Johnson-Arbor, MD, FACEP, FUHM, FACMT

Všechny druhy ryb obsahují rtuť, ale tilapie obsahuje nízké množství, takže je bezpečné ji konzumovat s mírou.

— Kelly Johnson-Arbor, MD, FACEP, FUHM, FACMT

Během těhotenství můžete každý týden bezpečně konzumovat až dvě až tři 4 uncové porce ryb s nízkým obsahem rtuti. „Pokud doma nemáte váhu na jídlo, můžete jako náhradní značku velikosti porce použít dlaň,“ navrhuje Dr. Johson-Arbor.

Zajistěte základní bezpečnost potravin

Bezpečnost potravin a manipulace s nimi jsou vždy důležité a jsou zvláště důležité během těhotenství. Pokud kupujete mraženou tilapii, ujistěte se, že obal nebyl vůbec roztržený nebo proražený. Na obalu by neměly být žádné ledové krystalky ani námraza.

Při přípravě čerstvé i mražené tilapie si před a po manipulaci s rybou umyjte ruce. Dezinfikujte své pulty a prkénka poté, co se s nimi ryby dostaly do kontaktu, a udržujte ryby při skladování dobře uzavřené a oddělené od ostatních potravin.

Tilapie by měla být zcela uvařená

Během těhotenství je třeba se vyhnout syrovým nebo nedostatečně tepelně upraveným živočišným produktům. Jíst tilapii, která je syrová, uzená nebo smažená zvyšuje riziko onemocnění přenášených potravinami, jako je listerie . Během těhotenství jste náchylnější k otravě jídlem a může to mít vážné důsledky, včetně potratu, předčasného porodu nebo mrtvého porodu.

Uvařte si tilapii na vnitřní teplotu 145 stupňů. „Ryba je hotová, když se rozdělí na vločky a vypadá neprůhledně,“ říká Oschman.

Mohu jíst sushi během těhotenství?

Slovo od Verywell

Tilapie je bezpečná a výživná potravina, kterou můžete jíst během těhotenství. Pro vaše miminko má mnoho výhod, jako např podpora rozvoje mozku a snížení rizika vrozených vad. Jen se ujistěte, že dodržíte celkem dvě až tři porce této ryby týdně. Tilapie by měla být vždy plně uvařená, pokud se jí v těhotenství.

Máte-li jakékoli dotazy nebo obavy ohledně konzumace tilapie během těhotenství, obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče.

Mohu jíst sýr Feta během těhotenství?