Sacharidy jsou nezbytnou součástí jídla, které jíte. Rozkládají se na jednoduché cukry, aby vám dodaly energii a plnily důležité funkce ve vašem těle. Sacharidy jsou také nezbytné pro růst a pohodu novorozenců a kojenců.

Vaše mateřské mléko je vyrobeno speciálně pro vaše dítě. Skládá se ze všech živin a zdravotní vlastnosti že vaše dítě potřebuje růst a rozvíjet se.

Jaké sacharidy jsou v mateřském mléce?

V mateřském mléce se nachází více než 200 různých složek. Sacharidy, zejména laktóza, jsou jedním z hlavních prvků, které byly identifikovány.

laktóza: Laktóza je druh cukru, který se nachází pouze v mléce. Je to hlavní sacharid, který se objevuje v mateřském mléce. Laktóza je typ sacharidu nazývaný disacharid. Disacharid se skládá ze dvou jednoduchých cukrů nebo monosacharidů. Když se laktóza rozloží, přemění se na dva jednoduché cukry známé jako glukóza a galaktóza.

Glukóza je důležitým zdrojem energie a kalorií nezbytných pro vaše tělo růst a vývoj novorozence a galaktóza přispívá ke zdravému vývoji centrálního nervového systému vašeho dítěte.

Bylo prokázáno, že laktóza zlepšuje schopnost dítěte absorbovat základní minerály včetně vápníku. Je to také spojeno s větším vývojem mozku. V lidském mateřském mléce je vysoké množství laktózy a výzkum ukazuje, že zvířata s větším množstvím laktózy v mléce mají větší velikost mozku.

Oligosacharidy: Oligosacharidy jsou typem sacharidu, který vzniká spojením několika monosacharidů. Oligosacharidy hrají významnou roli ve zdraví gastrointestinální trakt (žaludek a střeva) novorozenců a kojenců. Úkolem oligosacharidů ve vašem mateřském mléce je vybudovat zdravé (probiotické) bakterie umístěné ve střevech vašeho dítěte. Tato bakterie se nazýváLactobacillus bifidus.

L. bifidusmůže pomoci zabránit rozvoji infekcí v GI traktu vašeho dítěte a také bojuje proti virům, bakteriím a dalším mikroorganismům, které mohou způsobit onemocnění a onemocnění. Navíc bylo zjištěno, že oligosacharidy pomáhají chránit novorozence a kojence před průjem .

V lidském mateřském mléce je 130 oligosacharidů. Ve srovnání s kravským mlékem obsahuje lidské mléko mnohem větší množství oligosacharidů (asi desetkrát více). Některé kojenecké výživy přidávají do svých produktů umělé oligosacharidy. Přírodní látky nacházející se v mateřském mléce však nelze zkopírovat.

Ostatní sacharidy: Kromě laktózy a oligosacharidů existují v mateřském mléce i další druhy sacharidů. Monosacharidy, polysacharidy (dlouhé řetězce monosacharidů), fruktóza a další patří mezi sloučeniny, které tvoří jedinečné a komplexní složení lidského mateřského mléka.